Jak zrobić sorbet truskawkowy?

blender
Sorbet truskawkowy jest świetnym sposobem na dostarczenie sobie witamin i minerałów (zwłaszcza witaminy C) zawartych w truskawkach, zwłaszcza poza sezonem na truskawki. Jest wspaniałym, lekkim, niskokalorycznym, a za to wykwintnym deserem. Przy regularnym jego spożywaniu zauważymy wyraźną poprawę stanu naszej cery.

Żeby przygotować sorbet potrzebujemy opakowania mrożonych truskawek, świeżo wyciśniętego soku z cytryny i niewielkiej ilości cukru, lub jego zdrowszego zamiennika (np. xylitolu). Ilość substancji słodzącej zależy od indywidualnych preferencji. Nie używajmy jako zamiennika cukru miodu. Pod wpływem zimnych truskawek stanie się on gęstszy i ciężko będzie wymieszać go z innymi składnikami na jednolitą konsystencję. Czytaj dalej „Jak zrobić sorbet truskawkowy?”

Garnki do makaronu.

k

Makaron to podstawy wielu popularnych dań oraz jeden z najczęściej wykorzystywanych przez nas dodatków do zup oraz sałatek. Wbrew powszechnej opinii makaron, podawany bez gęstego sosu, jest potrawą dietetyczną, mogącą bez problemu sprawdzić się w zdrowej diecie. Liczne przepisy na smaczne i zdrowe dania z makaronem sprawiają, że możemy maksymalnie wykorzystać jego właściwości. A co może zyskać nasza dieta w chwili, gdy makaron stanie się w niej stałym gościem?
Dobrze przygotowany makaron to makaron niezbyt rozgotowany, al dente. Taki makaron jest najzdrowszy. Znajduje się w im skrobia, dzięki której czujemy się najedzeni. Co ważne – uczucie sytości trwa przez dłuższy czas.

Energia, którą wraz z makaronem dostarczamy do organizmu, uwalniana jest stopniowo. Oznacza to, że przepisy na danie z makaronem w roli głównej idealnie sprawdzą się w chwili, gdy chcemy przygotować dietetyczny i pożywny obiad. Czytaj dalej „Garnki do makaronu.”

Garnki do gotowania ryżu

k

Ryż jest wyjątkowo popularnym składnikiem w naszej kuchni. Przepisy na wspaniałe dania z jego udziałem sprawiają, że bardzo często pojawia się on na naszych stołach. Dzięki niemu nasza dieta staje się ciekawsza i zdrowsza, a my możemy sporo zyskać. Dlaczego warto sięgać po ryż? Czy faktycznie ma on aż tak dobry wpływ na nasze zdrowie?

Dieta, w której pojawi się ryż, z pewnością przyniesie nam wiele korzyści. Pamiętajmy jednak, że aby móc maksymalnie wykorzystać właściwości ryżu, trzeba nie tylko sięgać po przepisy na smaczne i lekkie posiłki z jego udziałem, ale tez umiejętnie wybierać te gatunki ryżu, z których będziemy korzystać. Czytaj dalej „Garnki do gotowania ryżu”